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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
鳴尾図書館 | 412978819 | 一般和書 | 5883/ナワ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001962607 |
| 書誌種別 |
一般図書 |
| 書名 |
和菓子のいのち |
| 書名ヨミ |
ワガシ ノ イノチ |
| 副書名 |
素材のふるさとをめぐる旅 |
| 著者名 |
長友 麻希子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ナガトモ マキコ |
| 出版者 |
京都新聞出版センター
|
| 出版年月 |
2025.9 |
| ページ数 |
131p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7638-0804-2 |
| 件名1 |
和菓子
|
| 分類記号 |
588.36
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 内容紹介 |
四季折々、暮らしに潤いを与えてくれる和菓子。和菓子作りに欠かせない餅や餡子などさまざまな原材料の生産地、製造者を訪ねて、和菓子の「いのち」が育まれる工程を取材し、奥深いおいしさに迫る。 |
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