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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭で楽しむ韓国薬膳料理　

著者名 新開 ミヤ子／著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412272619一般和書5962/ｼｶC/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000770904
書誌種別 一般図書
書名 家庭で楽しむ韓国薬膳料理　
書名ヨミ カテイ デ タノシム カンコク ヤクゼン リョウリ
副書名 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
著者名 新開 ミヤ子／著 　 薬日本堂／監修
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ　クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28379-1
件名1 料理(朝鮮)
件名2 薬膳
分類記号 596.2 　 Q1
言語区分 日本語
内容紹介 医学の教え、薬膳の教え、代々受け継がれるお母さんの教えが込められた韓国薬膳料理のレシピを紹介。日本の家庭でも手軽に作れて、美容や健康維持に役立つアイデアが満載。キムチや薬膳茶の作り方も収録。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。韓国料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールの漢方講座、薬膳セミナー講師。著書に「冷えとり薬膳レシピ」など。



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