蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ハーブのひと皿 (料理の本棚)
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著者名 |
Scales/著
|
著者名ヨミ |
スケイル |
出版者 |
立東舎
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出版年月 |
2022.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北口図書館 | 412772089 | 一般和書 | 596/スハL/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
山口分室 | 212149835 | 一般和書 | 596/スハL/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001633389 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
ハーブのひと皿 (料理の本棚) |
書名ヨミ |
ハーブ ノ ヒトサラ |
副書名 |
香りあふれる157レシピ |
著者名 |
Scales/著
|
著者名ヨミ |
スケイル |
叢書名 |
料理の本棚
|
出版者 |
立東舎
|
出版年月 |
2022.1 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8456-3713-3 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
ハーブ
|
分類記号 |
596
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「チーズのひと皿」「果物のひと皿」がある。 |
目次
内容細目
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