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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシマサユキのパン教室　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 西東社
出版年月 2022.11

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1 鳴尾図書館417817574一般和書5966/ﾑﾑL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 山口分室115635971一般和書5966/ﾑﾑL/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001697680
書誌種別 一般図書
書名 ムラヨシマサユキのパン教室　
書名ヨミ ムラヨシ マサユキ ノ パン キョウシツ
副書名 はじめてでも最高においしい!
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 西東社
出版年月 2022.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-7916-3137-7
件名1 パン
分類記号 596.63
言語区分 日本語
内容紹介 ふっくらあっさりパン、ふわふわリッチパン、こねないシンプルパン。3つの基本の生地をベースに、49種類のパンの作り方を紹介。基本の生地の作り方はプロセス写真で解説する。パン作りに困ったらQ&Aも収録。
著者紹介 料理研究家。パンとお菓子の教室を主宰。雑誌や書籍、テレビなどでレシピを発信。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」「ムラヨシマサユキのクッキー」など。



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