蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ (Tea Time Book)
|
著者名 |
田中 哲/著
|
著者名ヨミ |
タナカ サトシ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 412837429 | 一般和書 | 5967/タモ/ | 中央展示1 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001726002 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ (Tea Time Book) |
書名ヨミ |
モット オイシイ コウチャ オ ノミタイ ヒト エ |
副書名 |
WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! |
著者名 |
田中 哲/著
|
著者名ヨミ |
タナカ サトシ |
叢書名 |
Tea Time Book
|
シリーズ巻次1 |
01 |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-07-454267-3 |
件名1 |
紅茶
|
分類記号 |
596.7
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
紅茶をおいしくいれるコツは? アレンジティーにはどんな種類がある? 紅茶の「発酵」とは? 紅茶の基本やおいしいいれ方、楽しみ方、茶葉などについてQ&A形式で解説した、紅茶の入門&教養書。産地別茶葉図鑑付き。 |
著者紹介 |
東京大学農学部農芸化学科卒業。日本紅茶協会名誉顧問。著書に「紅茶列車で行こう!」がある。 |
目次
内容細目
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