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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本酒の大図鑑　

著者名 友田 晶子／監修
著者名ヨミ トモダ アキコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.4

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1 中央図書館115703647一般郷土W8/ﾆﾎ/西宮コーナ帯出可在庫  ○
2 北口図書館412841991一般郷土W8/ﾆﾎ/西宮コーナ帯出可貸出中  ×
3 北部図書館211789243一般和書W8/ﾆﾎ/レファ参考帯出可在庫  ○
4 段上分室416169688一般和書W8/ﾆﾎ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001748257
書誌種別 一般図書
書名 日本酒の大図鑑　
書名ヨミ ニホンシュ ノ ダイズカン
副書名 全国編
著者名 友田 晶子／監修 　 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
著者名ヨミ トモダ アキコ　ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.4
ページ数 197p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-8252-2
件名1 清酒
分類記号 W8
言語区分 日本語
内容紹介 日本酒にはどんな種類があるの? 味わいの違いは? 日本酒の基礎知識と、定番から通好みまで全国の日本酒約600本を紹介。原料米や精米歩合、使用酵母などを掲載する。



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