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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにちのお菓子　

著者名 桑原　奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１１．１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 甲東園分室114906506一般和書5967/1756/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000478722
書誌種別 一般図書
書名 まいにちのお菓子　
書名ヨミ マイニチ　ノ　オカシ
副書名 ボウル１つで混ぜるだけ
著者名 桑原　奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１１．１
ページ数 ７９ｐ
大きさ １９×１９ｃｍ
ISBN 978-4-07-275790-1
件名1 菓子
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 ボウルひとつで、泡立てず、ただ材料を混ぜて、あとは焼いたり、蒸したり、冷やしたりするだけ！　パウンドケーキやマフィン、プリン、シャーベットなど、手軽においしく作れるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製粉会社と加工でんぷん会社で研究員や商品開発担当として勤務したのち、料理研究家になる。雑誌や書籍でのレシピ紹介のほか、菓子店のメニュー開発や広告、テレビでも活躍。



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