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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK　

著者名 牧野 直子／[著]
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412789315一般和書4985/ﾏﾔL/一般開架帯出可貸出中  ×
2 北部図書館211774542一般和書4985/ﾏﾔL/一般開架帯出可貸出中  ×
3 上ケ原分室115622524一般和書4985/ﾏﾔL/一般開架帯出可在庫  ○
4 高須分室313929002一般和書4985/ﾏﾔL/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001666197
書誌種別 一般図書
書名 野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK　
書名ヨミ ヤサイ ノ エイヨウ ト タベカタ マルワカリ ブック
著者名 牧野 直子／[著]
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-651-20157-3
件名1 蔬菜
件名2 栄養
件名3 健康法
分類記号 498.583 　 SK22
言語区分 日本語
内容紹介 切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、野菜の栄養は落ちない! 野菜の栄養素をムダにせず、上手においしくとる食べ方をゆる〜いイラストとともにわかりやすく解説し、野菜料理56品のレシピを紹介する。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。スタジオ食代表。レシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。



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