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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜が主役のケーク・サレ　

著者名 林　幸子／〔著〕
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１０．８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 若竹分室114877376一般和書5967/1706/一般開架帯出可在庫  ○
2 甲東園分室114877384一般和書5967/1706/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000437067
書誌種別 一般図書
書名 野菜が主役のケーク・サレ　
書名ヨミ ヤサイ　ガ　シュヤク　ノ　ケーク　サレ
副書名 朝食、ブランチ、手土産に！具だくさんのお惣菜ケーキ
著者名 林　幸子／〔著〕 　 主婦の友社／編
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ　シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１０．８
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-07-272827-7
件名1 料理-野菜
件名2 料理(西洋)-フランス
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 フランスで生まれた甘くないお惣菜ケーキ「ケーク・サレ」。１種類のベース生地に、おなじみ野菜や身近な食材を加えて作るバリエーションレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」主宰。著書に「うまいっ！お好み焼き＆焼きそば」「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など多数。



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