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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単なのにきちんと作れるおせち料理　

著者名 井澤 由美子／料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412372104一般和書5965/ｲｶD/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000926867
書誌種別 一般図書
書名 簡単なのにきちんと作れるおせち料理　
書名ヨミ カンタン ナノニ キチント ツクレル オセチ リョウリ
著者名 井澤 由美子／料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-31929-2
件名1 おせち料理
分類記号 596.5
言語区分 日本語
内容紹介 まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介 東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。



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