蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
白洲家の晩ごはん (とんぼの本)
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著者名 |
牧山 桂子/著
|
著者名ヨミ |
マキヤマ カツラコ |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2015.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北口図書館 | 412422404 | 一般和書 | 596/マシE/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
鳴尾図書館 | 115231482 | 一般和書 | 596/マシE/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
3 |
北部図書館 | 211642921 | 一般和書 | 596/マシE/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001008765 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
白洲家の晩ごはん (とんぼの本) |
書名ヨミ |
シラス ケ ノ バンゴハン |
著者名 |
牧山 桂子/著
|
著者名ヨミ |
マキヤマ カツラコ |
叢書名 |
とんぼの本
|
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-10-602262-3 |
件名1 |
料理
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分類記号 |
596.04
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言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
父・白洲次郎と母・正子の“料理番”のごとく、味にウルサイ白洲家の日々のごはん作りをしてきた娘の著者が、その料理と暮らしについて紹介。おいしいメニュー43品を再現し、ふだん使いのうつわ139点も公開する。 |
著者紹介 |
1940年東京都生まれ。白洲次郎・正子の長女。著書に「次郎と正子」など。 |
目次
内容細目
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