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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

料理と私 

著者名 渡辺 有子/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 晶文社
出版年月 2018.5


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1 北口図書館412595969一般和書596/ワリH/一般開架帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001287008
書誌種別 一般図書
書名 料理と私 
書名ヨミ リョウリ ト ワタシ
著者名 渡辺 有子/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 晶文社
出版年月 2018.5
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-6986-6
件名1 料理
分類記号 596.04
言語区分 日本語
内容紹介 子どもの頃の味の記憶、料理家になるまで、料理で伝えたいこと、ショップ経営や仕事観…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子の、料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
著者紹介 1970年東京生まれ。料理家。料理教室「FOOD FOR THOUGHT」を始め、同名のショップをオープン。著書に「「献立」と「段取り」」「サンドイッチの時間」など。



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