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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

カクテル完全ガイド　

著者名 編集工房桃庵／編著
著者名ヨミ ヘンシュウ コウボウ モモアン
出版者 池田書店
出版年月 2021.11

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1 中央図書館115575177一般和書5967/ｶｸ/200000一般開架帯出可貸出中  ×
2 北口図書館412759995一般和書5967/ｶｸ/200000一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001619699
書誌種別 一般図書
書名 カクテル完全ガイド　
書名ヨミ カクテル カンゼン ガイド
副書名 うまいつくり方の方程式
著者名 編集工房桃庵／編著
著者名ヨミ ヘンシュウ コウボウ モモアン
版表示 改訂版
出版者 池田書店
出版年月 2021.11
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13070-5
件名1 カクテル
分類記号 596.7
注記 Cocktail Start Set収録
言語区分 日本語
内容紹介 汎用性の高い材料5本と、そこから生み出される120種以上のカクテルを紹介する。カクテルづくりの世界がさらに広がる「つくり方の方程式」、ヘビーユースにも対応した「カクテル材料早見表」も掲載。



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