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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

酒が薬で、薬が酒で　

著者名 キャンパー・イングリッシュ／著
著者名ヨミ キャンパー イングリッシュ
出版者 柏書房
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館211794862一般和書4998/ｲｻ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001786370
書誌種別 一般図書
書名 酒が薬で、薬が酒で　
書名ヨミ サケ ガ クスリ デ クスリ ガ サケ デ
副書名 ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
著者名 キャンパー・イングリッシュ／著 　 海野 桂／訳
著者名ヨミ キャンパー イングリッシュ　ウミノ カツラ
出版者 柏書房
出版年月 2023.11
ページ数 357p
大きさ 19cm
ISBN 4-7601-5541-5
件名1 薬酒-歴史
件名2 酒-歴史
原著 原タイトル:Doctors and distillers
言語区分 日本語
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。
著者紹介 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。



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