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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

奇跡の美食レストラン 

著者名 山田 悟/監修
著者名ヨミ ヤマダ サトル
出版者 幻冬舎
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館115030223一般和書49312/キセB/書庫MB帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000683407
書誌種別 一般図書
書名 奇跡の美食レストラン 
書名ヨミ キセキ ノ ビショク レストラン
副書名 外でいただく“糖質制限食”
著者名 山田 悟/監修   犬養 裕美子/レストランガイド
著者名ヨミ ヤマダ サトル イヌカイ ユミコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2012.6
ページ数 211p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-02205-8
件名1 糖尿病
件名2 食餌療法
件名3 料理
分類記号 493.12
言語区分 日本語
内容紹介 ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量20〜40グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツが楽しめる52の銘店を紹介する。



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