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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

名画の中の料理　

著者名 メアリー・アン・カウズ／著
著者名ヨミ メアリー アン カウズ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412591141一般和書7204/ｶﾒH/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001250202
書誌種別 一般図書
書名 名画の中の料理　
書名ヨミ メイガ ノ ナカ ノ リョウリ
著者名 メアリー・アン・カウズ／著 　 富原 まさ江／訳
著者名ヨミ メアリー アン カウズ　トミハラ マサエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.3
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-2403-1
件名1 料理(西洋)
件名2 絵画
分類記号 720.4 　 596.3
原著 原タイトル:The modern art cookbook
言語区分 日本語
内容紹介 芸術家たちの食生活とは? モダニズム初期の印象派から現代美術まで、19〜21世紀に台所とアトリエで育まれた、数々の作品に描かれた料理を幅広く取り上げる。現代の作家や詩人たちが綴った食べ物にまつわる文章も紹介。
著者紹介 英文学、仏文学、比較文学の特別教授。ニューヨーク市立大学大学院センターで教鞭を執る一方、芸術や文学に関する多くの本を執筆している。



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