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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 18 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

落合式イタリアン　

著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2

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1 北口図書館412900482一般和書59623/ｵｵ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001822439
書誌種別 一般図書
書名 落合式イタリアン　
書名ヨミ オチアイシキ イタリアン
副書名 プロの味が最速でつくれる!
著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-478-11851-1
件名1 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語
内容紹介 何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
著者紹介 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。



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