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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

酒　

著者名 ニコラ・ボーメール／著
著者名ヨミ ニコラ ボーメール
出版者 晃洋書房
出版年月 2022.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館115614463一般郷土W1/ﾎｻL/西宮コーナ帯出可在庫  ○
2 中央図書館115639981一般郷土W1/ﾎｻL/西宮コーナ帯出可在庫  ○
3 北口図書館412788978一般郷土W1/ﾎｻL/西宮コーナ帯出可在庫  ○
4 北口図書館412815300一般郷土W1/ﾎｻL/西宮コーナ帯出可在庫  ○
5 鳴尾図書館317178671一般和書W1/ﾎｻL/レファ参考帯出可在庫  ○
6 北部図書館211778683一般和書W1/ﾎｻL/レファ参考帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001662952
書誌種別 一般図書
書名 酒　
書名ヨミ サケ
副書名 日本に独特なもの
著者名 ニコラ・ボーメール／著 　 寺尾 仁／監訳 　 岡崎 まり子／[訳] 　 金子 麻里／[訳] 　 駒形 千夏／[訳]
著者名ヨミ ニコラ ボーメール　テラオ ヒトシ　オカザキ マリコ　カネコ マリ　コマガタ チナツ
出版者 晃洋書房
出版年月 2022.5
ページ数 10,276p
大きさ 22cm
ISBN 4-7710-3621-5
件名1 清酒
分類記号 W1 　 588.52
原著 原タイトル:Le saké
言語区分 日本語
内容紹介 日本酒とは何か。フランス人地理学博士が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解き、今後取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。
著者紹介 フランス出身。パリ・ソルボンヌ第4大学博士課程修了。名古屋大学教養教育院特任准教授。地理学博士。第28回渋沢・クローデル賞受賞。



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