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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

The SAKÉ HANDBOOK　

著者名 ジョン・ガントナー／著
著者名ヨミ ジョン ガントナー
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313678054一般洋書YW1//一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000852984
書誌種別 洋書
書名 The SAKÉ HANDBOOK　
書名ヨミ ザ サケ ハンドブック
著者名 ジョン・ガントナー／著
著者名ヨミ ジョン ガントナー
版表示 Second Edition
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2014.2
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN 4-8053-1306-0
件名1 清酒
分類記号 YW1 　 W1
言語区分 英語
内容紹介 コンパクトな日本酒ハンドブック。日本酒の作り方や種類などについて説明し、100種以上の日本酒を簡潔に紹介する。よい酒を楽しめる居酒屋と酒屋も掲載。



目次


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