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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べもの日本地図鑑 (ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)

著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3


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1 中央図書館125184861児童和書60/タヘ/書庫一時児帯出可在庫 
2 北口図書館427800511児童和書60/タヘ/児童コーナ帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000655485
書誌種別 児童図書
書名 食べもの日本地図鑑 (ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン
著者名 小泉 武夫/監修   佐藤 竹右衛門/イラスト   平凡社編集部/編
著者名ヨミ コイズミ タケオ サトウ タケエモン ヘイボンシャ ヘンシュウブ
叢書名 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ
シリーズ巻次1 1
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
ISBN 4-582-40739-6
件名1 日本-農業
件名2 水産業-日本
件名3 畜産業-日本
分類記号 60
言語区分 日本語
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。



目次


内容細目

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