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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

山の家のイタリアン　

著者名 相場 正一郎／著
著者名ヨミ アイバ ショウイチロウ
出版者 mille books
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北部図書館412703662一般和書5963/ｱﾔJ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001472333
書誌種別 一般図書
書名 山の家のイタリアン　
書名ヨミ ヤマ ノ イエ ノ イタリアン
著者名 相場 正一郎／著
著者名ヨミ アイバ ショウイチロウ
出版者 mille books
出版年月 2020.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-910215-00-6
件名1 飲食店
件名2 料理(西洋)-イタリア
件名1 相場 正一郎
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 代々木公園近くの人気レストラン「LIFE」のオーナーシェフが、簡単に作れるイタリアンの絶品レシピ24品を紹介。自身の料理武者修行のこと、二拠点生活を選ぶまでのこと、東京と那須の暮らしなども綴る。
著者紹介 1975年栃木県生まれ。イタリアで料理修行等を経て代々木公園駅にカジュアルイタリアン「LIFE」をオープン。全国で4店舗のレストランを運営。著書に「30日のパスタ」など。



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