蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング
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著者名 |
岩井 穂純/著
|
著者名ヨミ |
イワイ ホズミ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2021.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
段上分室 | 313884801 | 一般和書 | 596/イソK/ | 一般開架 | 帯出可 | 展示中 |
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関連資料
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岩井 穂純 高橋 善郎 上田 淳子 ツレヅレハナコ 五十嵐 大輔
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001574646 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング |
書名ヨミ |
ソムリエ リョウリニン ガ イエノミヨウ ニ ホンキ デ カンガエタ オウチ ペアリング |
著者名 |
岩井 穂純/著
高橋 善郎/著
上田 淳子/著
ツレヅレハナコ/著
五十嵐 大輔/著
|
著者名ヨミ |
イワイ ホズミ タカハシ ヨシロウ ウエダ ジュンコ ツレズレ ハナコ イガラシ ダイスケ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-07-447965-8 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
ぶどう酒
|
件名3 |
清酒
|
分類記号 |
596
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
ペアリングとは、お酒と料理の組み合わせのこと。相性のいいもの同士を合わせれば、最高においしく感じられる! ワインと日本酒に合いすぎる100のレシピを、ソムリエの解説とともに紹介する。 |
著者紹介 |
ソムリエ。ワインショップ&バー「酒美土場」店主。 |
目次
内容細目
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