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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

たんぱく質しっかりおかず　

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.1

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1 若竹分室313936882一般和書596/ﾏﾀM/一般開架帯出可貸出中  ×
2 甲東園分室416162295一般和書596/ﾏﾀM/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001634876
書誌種別 一般図書
書名 たんぱく質しっかりおかず　
書名ヨミ タンパクシツ シッカリ オカズ
副書名 1食20gが簡単にとれる!
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.1
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-262-13071-2
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 骨、筋肉、血液など体のすべての土台となり、免疫や心の健康にも関わる「たんぱく質」。たんぱく質の上手なとり方を説明し、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜や、たんぱく質プラスの野菜の副菜など333レシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。スタジオ食代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。



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