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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 30 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

衝撃的においしい鶏むねレシピ　

著者名 中村 奈津子／著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001794387
書誌種別 一般図書
書名 衝撃的においしい鶏むねレシピ　
書名ヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ トリムネ レシピ
著者名 中村 奈津子／著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16073-4
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉
言語区分 日本語
内容紹介 カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり&うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。



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