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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ひみつの町中華レシピ 

著者名 朝日新聞出版/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.2


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1 北口図書館211796057一般和書59622/ヒミ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001721386
書誌種別 一般図書
書名 ひみつの町中華レシピ 
書名ヨミ ヒミツ ノ マチチュウカ レシピ
副書名 東京・大阪名店の味が再現できる!
著者名 朝日新聞出版/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-02-334065-7
件名1 料理(中国)
分類記号 596.22
言語区分 日本語
内容紹介 東京・大阪の町中華の名店レシピと、長きにわたって愛され続ける名店をガイド。町中華のオムライスとカレーの旨さの秘密や、北尾トロ×下関マグロの特別対談も収録。データ:2022年10〜12月現在。



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