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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

柴田理恵の１００％昆布活用術　

著者名 柴田　理恵／著
著者名ヨミ シバタ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 ２００９．２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館411978919一般和書5964/1114/書庫一時般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000282577
書誌種別 一般図書
書名 柴田理恵の１００％昆布活用術　
書名ヨミ シバタ　リエ　ノ　ヒャクパーセント　コンブ　カツヨウジュツ
副書名 食物繊維・ビタミン　ミネラルたっぷりのヘルシー食材！
著者名 柴田　理恵／著
著者名ヨミ シバタ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 ２００９．２
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-528-01969-0
件名1 料理
件名2 昆布
分類記号 596.4
言語区分 日本語
内容紹介 ゆず風味の漬けもの、湯豆腐、刺身の昆布じめ、大根となまり節の昆布煮…。だしをとったあとの昆布を使った料理や、羅臼昆布、早煮昆布、切り昆布、すき昆布などを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 １９５９年富山県生まれ。明治大学文学部演劇学科卒業。劇団東京ヴォードビルショーを経て、ＷＡＨＡＨＡ本舗創立メンバーとなる。女優、コメディアン、タレントとして活躍。



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