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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日ごちそう!たまとじ　(青春新書PLAY BOOKS)

著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
出版者 青春出版社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412678484新書5964/ｷﾏJ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001440427
書誌種別 一般図書
書名 毎日ごちそう!たまとじ　(青春新書PLAY BOOKS)
書名ヨミ マイニチ ゴチソウ タマトジ
著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
叢書名 青春新書PLAY BOOKS
シリーズ巻次１ P-1157
出版者 青春出版社
出版年月 2020.1
ページ数 124p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-21157-4
件名1 料理
件名2 卵
分類記号 596.4
言語区分 日本語
内容紹介 クリーム卵とじ、カレー卵とじ、アヒージョ卵とじ…。いつものおかずが、ちょっとしたごちそうになる! 卵でとじるレシピを、これまでとは違う「たまとじ」という新概念で多数紹介する。
著者紹介 東京生まれ。祖母は村上昭子、母は杵島直美という家庭に育ち、アパレルメーカーを経て自身も料理研究家の道へ。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。



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