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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ　(料理の本棚)

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12

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資料情報

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1 中央図書館115472342一般和書5967/ｲﾏJ/一般開架帯出可在庫  ○
2 北部図書館211734405一般和書5967/ｲﾏJ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001432907
書誌種別 一般図書
書名 まいにち食べたいヴィーガンスイーツ　(料理の本棚)
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ
副書名 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
叢書名 料理の本棚
出版者 立東舎
出版年月 2019.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3447-7
件名1 菓子
件名2 菜食
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。



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