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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

Roofのごほうびクッキー　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5

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1 中央図書館115556045一般和書5966/ｲﾙK/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001580295
書誌種別 一般図書
書名 Roofのごほうびクッキー　
書名ヨミ ルーフ ノ ゴホウビ クッキー
副書名 ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21393-1
件名1 菓子
件名2 菜食
分類記号 596.65
言語区分 日本語
内容紹介 はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。



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