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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

太らない中華　

著者名 毎日中華／著
著者名ヨミ マイニチ チュウカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.2

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1 鳴尾図書館313985665一般和書59622/ﾌﾄ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001812101
書誌種別 一般図書
書名 太らない中華　
書名ヨミ フトラナイ チュウカ
著者名 毎日中華／著
著者名ヨミ マイニチ チュウカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-8345-1
件名1 料理(中国)
言語区分 日本語
内容紹介 肉なし麻婆豆腐、油オフのえびチリ、鶏むね肉の青椒肉絲…。「野菜をメインに使う」「低脂質のたんぱく質を使う」「油は極力少なく」といった調理法で、味はそのままでヘルシーに仕上げる中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介 YouTubeチャンネル『毎日中華』を開設。中国人の夫と日本人の妻で、中国の家庭料理をメインに動画を公開している。



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