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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門　(ブルーバックス)

著者名 柴田 重信／著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館417280021一般和書4985/ｼﾀK/一般開架帯出可在庫  ○
2 上ケ原分室115571135一般和書4985/ｼﾀK/一般開架帯出可在庫  ○
3 甲東園分室115559452一般和書4985/ｼﾀK/一般開架帯出可在庫  ○
4 山口分室127561637一般和書4985/ｼﾀK/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001599943
書誌種別 一般図書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門　(ブルーバックス)
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン
副書名 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
著者名 柴田 重信／著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
叢書名 ブルーバックス
シリーズ巻次１ B-2173
出版者 講談社
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-523875-2
件名1 栄養生理
件名2 生物時計
分類記号 498.56
言語区分 日本語
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。



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