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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

大好き!韓国ごはん　

著者名 金 英貨／著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1

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1 中央図書館416161321一般和書59622/ｷﾀM/一般開架帯出可貸出中  ×
2 鳴尾図書館313935157一般和書59622/ｷﾀM/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001711273
書誌種別 一般図書
書名 大好き!韓国ごはん　
書名ヨミ ダイスキ カンコク ゴハン
副書名 本物の味がおうちでかんたんに!
著者名 金 英貨／著
著者名ヨミ キン エイカ
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8163-7311-4
件名1 料理(朝鮮)
分類記号 596.22
言語区分 日本語
内容紹介 クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。
著者紹介 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。



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