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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 4 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

いつもと違う野菜の食べ方　

著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.6

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1 鳴尾図書館212159164一般和書5963/ｵｲ/一般開架帯出可貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1000001756057
書誌種別 一般図書
書名 いつもと違う野菜の食べ方　
書名ヨミ イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802069-2
件名1 料理-野菜
分類記号 596.37
言語区分 日本語
内容紹介 かぶはフルーツと相性抜群! トマトは凍らせておひたしに!? レタスは折りたたんで食べる? ふだんよく使う野菜をいつもと違う切り方・加熱法・味つけでおいしく食べる、野菜の「新しい」レシピを100品以上紹介する。
著者紹介 料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、webなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。



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