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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べるなら、どっち!?　

著者名 渡辺 雄二／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1

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1 中央図書館115587859一般和書4985/ﾜﾀ/020220一般開架帯出可在庫  ○
2 北部図書館211767140一般和書4985/ﾜﾀ/020220一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001632973
書誌種別 一般図書
書名 食べるなら、どっち!?　
書名ヨミ タベルナラ ドッチ
副書名 不安食品見極めガイド
著者名 渡辺 雄二／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
版表示 令和版
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2022.1
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-8014-0093-1
件名1 食品衛生
件名2 食品添加物
分類記号 498.54
言語区分 日本語
内容紹介 スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。
著者紹介 1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。



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