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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 15 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べるためだけにイタリアに行く　

著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3

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1 鳴尾図書館313985509一般和書59623/ｵﾀ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001824183
書誌種別 一般図書
書名 食べるためだけにイタリアに行く　
書名ヨミ タベル タメ ダケ ニ イタリア ニ イク
著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-606498-1
件名1 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語
内容紹介 パレルモ片隅の食堂の素朴な一品、生涯ナンバーワンクラスのトラットリア…。予約の取れない人気店のオーナーシェフが、とっておきのイタリアのレストランを惜しみなく紹介。再現レシピも掲載。データ:2023年12月現在。
著者紹介 イタリアン・レストラン「Regalo」オーナーシェフ。レガーロ・グループを経営。著書に「一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ」がある。



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